【限定記事◆17】せいろのはなし

皆さんこんにちは！

一ノ瀬けいです。

限定記事について、長らく更新ができておらず申し訳ありません！

しかし実は色々忙しく…。詳細はこちらなのですが

12月の上旬にFANBOXの描き溜めをしていたおかげで、致命傷は避けられたのではないかなと思います…！ギリギリ…！

本格プランもはじまる目前で、更新が滞ってしまい申し訳ないです！

年末から年始にかけてはしっかりと更新していきたいと思っております。

ではでは今回は気を取り直して最近のハマりもののお話を…と言っても、いつかのファンレターお返しに書いた気もするのですが【せいろ】にハマっています！

最近と言いながら結構長い間ハマっています?

まず最近のせいろはカワイイ！

ということで買ったせいろがこちら?

う～～～ん！かわいい！

土台がホーロー鍋で、その間にせいろを挟むスタイルのこちら?

セットで売られているのでわざわざサイズなどを気にして揃える必要もなく、こちらを購入するだけですぐに始められるせいろ！

そしてある日のせいろがこちら

鶏肉&すだち+じゃがいも+ソーセージ+ブロッコリー！

どれも美味しいんですが、せいろで本領発揮するといえば【にんじん】！

根菜らしからぬほろほろほろ具合…?

ブロッコリーは冷凍のものを使っています✨(その方が他の具材と合わせて蒸し時間がいい感じな気がする/気がするだけ)

すだちは秋になると食卓に頻繁に出てきます?

さんまやうどん等、すだちさんのポテンシャルは本当にすごすぎる！

柑橘類の風味が大好きなので、大活躍です。

ちなみに他にはゆず、みかんなどが好きです。

刻みゆずを白みその味噌汁に入れるのが最高に美味しいです。

ちなみに好きな味噌汁の具は豆腐となめことキャベツとじゃがいもとわかめとねぎです。

油などはすべてホーロー鍋の中におちて、蒸気で蒸されるのでカロリーも低くて野菜本来の旨味や甘みが最高に引き出されているせいろ、最高です！

そしてこちらがいつか入れたいスイートコーン。

せいろに入れるじゃがいもさんもそうですが、こういう下茹でカットされているものを頻繁に使って、原稿とお料理の両立を図っています…?

ありがとうスーパー…！

そしてオマケに前回のラジオ記事で作ったローストビーフを丼にしていた画像も発掘したので共有します。

(こんなの絶対おいしいよ…！)

このローストビーフはとてもとても上手にいったので、本当に美味しかったです！

中までぎりぎり火が通っているくらいを攻めたい私としては生にならず火が通りすぎずで、時間配分大成功でした✨

ローストビーフを作ったラジオ記事はこちら▼

【限定記事◆14】ラジオ生出演レポ！

皆さん、こんにちは。 一ノ瀬けいです。 先日9月15日に花メモ6巻の発売を記念して、 テレビ岩手さん内にある《エフエム岩手》さんに行ってラジオ出演してきましたーーー！！！！ おおおおおーーーー！！！ ちょっと記事にするまで時間がかかってしまって申し訳ないです…? 実はもう過去３回ほど出演させて頂いていて、そ...

普段は自分の作ったお料理の画像を載せることってほとんどないので、何だか緊張しますが誰かに見てもらえると思うとそれだけで盛り付けや何やらに気合が入って、結果自分の食卓が花やぐという最高のwinwinが成立しています…✨

(乗せて蒸すだけのせいろが料理になるのかという問題はありますがキッチンに立ったので料理料理！)

また何かの機会には、お料理を載せたいと思います～！

気付けば年末年始でなんと大寒波が来るとニュースでいっていたので、皆さんどうかご自愛して過ごしてくださいね。

それでは、次回は年末のあいさつ記事です。お楽しみに！

一ノ瀬けい