頂いたご支援でコーヒーを買いました。

先日、頂いたご支援でコーヒー豆を買わせて頂きました。

皆様から頂けたご支援でコーヒーを毎日美味しく戴いております。ありがとうございます。

これを糧に日々の活動を頑張って参ります！

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今回も常磐珈琲焙煎所さんで購入してきました。

最近一番のお気に入りです。

その場で焙煎具合を指定して生豆から焙煎してくれるところと

焙煎の待ち時間にコーヒーを一杯サービスで頂けるところが素敵です。

特に焙煎具合をその場の気分で好みにできるところが良いです。

私は割と焙煎具合高めなフレンチローストが好きなのですが

好きな品種の一つであるマンデリンの焙煎は

フレンチロースト一つ手前のフルシティローストが主流です。

フルシティローストは

その豆の持つ風味が残りながらも苦みも強め

という良いとこ取りな焙煎なのですが

私の好みから言うとどっちつかず……と思うことも否めません。

大抵のお店では焙煎済みの豆をそのまま量り売りしていますので

好みの豆で好みの焙煎、そんな素敵な豆に出会えることは稀でした。

ですので、その辺を気兼ねなく調整して頂ける

常磐珈琲焙煎所さんはとてもお気に入りです！

唯一の問題は近所に店舗が無いことだけ……。

最近出店を増やされているので

最寄り駅にも店舗ができることを願うばかりです。

それでは本日もパイズリイラストを仕上げるべく邁進して参ります。

目指せ今夜中の納品！